Scoate chiar și cele mai discrete arome la suprafață. Este un conservant excelent. Este un mineral esențial.
Iata cîteva moduri inedite prin care mai poti sa folosesti sarea în bucatarie.
1. La copt: Sarea, amestecata cu albusul de ou, creeaza o minunatie de crusta crocanta, in timp ce interiorul ramane moale si suculent. Fie ca gatesti peste, pui sau cartofi, aceasta tehnica se lasa cu farf







