Primăria Chișinău aduce la cunoștință că începând cu data de 1 decembrie 2023, în instituțiile de educație timpurie se va implementa Meniul model unic, sezon (iarnă-primăvară), aprobat de către DGETS și coordonat de către CSP.
Acesta va include 3 mese principale şi o gustare (dejun, gustare, prânz, cină), unde vor fi incluse calorii, proteine, lipide, glucide.
Menționăm că, Meniul model unic este elaborat în strictă conformitate cu prevederile Meniului model recomandat de Ministerul Sănătăţii, fiind întocmit de către un grup de lucru (directori de instituții, lucrători medicali, tehnologi în alimentația publică) din cadrul DGETS, cu recomandările de rigoare a specialiștilor nutriționiști, reprezentanți ai ANSP și CSP.
Domeniul alimentației în grădinițele din capitală este o prioritate pentru APL Chișinău, astfel la elaborarea meniurilor se ține cont de sănătatea copiilor chiar de la vârste fragede.
Implementarea unui meniu echilibrat în instituțiile de educație timpurie are rolul de a contribui la formarea unor practici alimentare benefice și la dezvoltarea armonioasă a copiilor.